熱牛奶和冷牛奶有區別嗎

温度不同、影響不同、飲用時間不同。

1、影響不同：熱牛奶牛奶中的水溶性纖維素，如維生素C和維生素B，過熱後容易流失，鈣和蛋白質也會大量流失。冷牛奶入口候對胃部刺激大。

2、温度不同：熱牛奶是常温温度在20度左右。冷牛奶在0度左右。

3、飲用時間不同：熱牛奶睡前飲用，含有一種名為色氨酸的氨基酸，可以產生睡眠誘導的化學物質血清素和褪黑激素，可以幫助你更好地睡眠。冷牛奶早上飲用，它含有電解質，可以幫助身體對抗脱水。清晨喝冷牛奶可以讓白天保持水分。

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易於人體吸收。