怎樣做麪包
百科2.03W
材料:低筋麪粉、雞蛋、植物油、牛奶、白糖。
1、打雞蛋,蛋黃和蛋清分開裝。
2、植物油倒入蛋黃中,攪拌均勻。倒入牛奶,攪拌。倒入麪粉,攪拌。
3、白糖倒入蛋清中,攪拌器打發,直至打成泡沫狀。
4、打好的蛋清倒入蛋黃中,攪拌均勻。倒入烤盤。
5、放入烤箱,150度,烤10分鐘即可。
麪包:
也寫作麪包,一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調製成麪糰,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
標籤:麪包
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