核桃長毛了還能吃嗎

不能。核桃長毛了是由於感染了一種黃麴黴的生物才會引起的，而黃麴黴是可以產生大量黃麴黴毒素的，從而導致人體受到傷害，所以是不能吃的。核桃最好保存在通風，陰涼，乾燥，無蟲蟻的地方。