發黴大米清洗後能吃嗎
百科1.46W
不能。裏面黃麴黴素太多,吃進肚子會造成腹瀉和感染。
久存的大米,如果保管不當,會發生黴變、結塊。遇此現象,可選擇晴天,將其露天攤開,讓其通風、散味、除濕。
發黴大米的其他用途:
1、滅鼠。將發黴的大米放入碗中,加入食用油、洗潔精攪拌均勻,再加入醫用酒精增加毒性,放在老鼠經常出沒的地方,老鼠吃了會中毒而死。
2、存放雞蛋,雞蛋除了存放在冰箱中,還可以存放在大米中,可以存放很久,很好的保持雞蛋的新鮮。
3、當飼料,雖然黴變的大米自己不能吃,但是牲畜是可以吃的,可以賣給養殖户,當雞或者鴨等家禽的飼料。
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