黃金鮁魚怎麼處理

1、先把黃金鮁魚洗乾淨去掉內臟以及裏面的血，颳去魚鱗控幹水分。

2、再把黃金鮁魚切成段，調味料備好提前醃製。

3、然後把魚塊放入調製好的料汁裏，醃製20分鐘。

4、最後將醃製好的魚塊用廚房紙擦乾水分，在玉米澱粉中裹滿澱粉即可烹飪。