過年做點什麼菜
1、餃子:餃子廣受普通百姓的歡迎,又稱水餃,因形態微扁,在有些地方又被叫做“扁食”。
2、年糕:是漢族過新年的必備食物,是用江米麪和黍子黏面做成黏糕,也叫年糕,意為年年高。
3、炒西芹花枝片:寓意着芝麻開花節節高,來年更上一層樓。
4、紅燒鯉魚:寓意着來年生活提高,富足盈餘。
5、板栗燒雞:在年夜飯上,雞是一道必備的菜品,而板栗燒雞有大吉大利的寓意。
6、梅菜扣肉:作為一道傳統名菜,其肉質香而不膩,且有“吉祥圓滿”之意。
7、紅燒獅子頭:因獅子頭的外表圓圓滾滾的,因此有“團團圓圓”之意。
8、西芹腐竹:芹菜是年夜飯中不可少的,有“勤勞”之意,再配上腐竹就有“勤勞富足”的寓意。
-
大料是八角嗎
大料是八角。大料別名八角,是八角樹的果實,因其果多有八個角而得名。也叫八角茴香、大茴香,是一種調味香料。瓣角整齊,通常為8個角,瓣純厚,尖角平直,蒂柄向上彎曲。味甘甜,內含有揮發油,有強烈而特殊的香氣。是我國的特產,而廣西則是我國八角的主要產地,其產量佔全國八角...
-
玉米是鹼性食物嗎
玉米是鹼性食物。玉米中包括鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質。鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素。其溶於水後生成鹼性溶液,這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。...
-
預防火災安全常識
1、正確使用電器設備,家庭中不亂接電源線,不超負荷用電;學生宿舍中不私拉電線,不用大功率電器。2、及時清理家中的可燃物,防止發生自燃。3、電熨斗、電吹風等不使用時,必須切斷電源。4、蚊香應遠離牀沿和窗簾位置放置。5、外出前需要關閉燃氣灶等設施,以免發生意外。6...
-
廁所臭味怎麼找到源頭
1、馬桶位移氣味滲出來:由於衞生間的格局不好,經常會對它進行改動,因為不夠仔細導致馬桶位置發生偏移沒有直接對着下水口,當下水口堆積的雜物越來越多,難聞氣味就慢慢出現。除此之外,也有可能是因為馬桶改動過程中沒有密封好,以至於氣味有機可趁。可以在馬桶跟地面連...