冰凍食物如何快速解凍

1、熱水解凍：食物之所以會冰凍，就是因為温度太低導致，因此可提前把温水放在容器裏，然後把冰凍食物放進去，大概10-20分鐘左右即可完全解凍。

2、微波爐解凍：冰凍食物可以在去掉外包裝以後，直接放在微波爐裏面解凍，但要注意的是，如果用微波爐解凍食物不能放太久。

食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，並能延續正常壽命的物質。對人體而言，能夠滿足人的正常生活活動需求並利於壽命延長的物質稱之為食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質、水構成，能夠藉進食或是飲用為人類或者生物提供營養或愉悦的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發酵產品像是酒精。人類藉由採集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。