去魚鱗的好方法

1、食用鹼：取一個盆，其中加入半盆温水和適量的食用鹼攪拌均勻，然後把魚放到裏面浸泡，5分鐘後，用手直接搓洗魚鱗即可。

2、蘿蔔頭：將白蘿蔔的頭或尾，切掉大約4釐米長的一段，然後逆着魚身從魚尾往魚身推過去，魚鱗就自然脱落了。快捷又安全，且不會把魚鱗濺得到處都是。

3、玉米棒：先將魚在温水中浸泡15分鐘，然後用玉米棒直接來回擦拭魚身，可將魚鱗快速刮下，還不會毀魚身。