連山壯族美食
連山壯族美食有連山沙田柚、荷包肉、青精米飯、梅洞肉姜、太保白果、白餈等。
1、連山沙田柚:連山沙田柚每年霜降後採摘,可食用至翌年雨水,只需簡單地放在木質箱櫃中,便可保存三四個月不變味,素稱“天然水果罐頭”。
2、荷包肉:荷包肉具有荷葉的清香、豬肉的濃香、糯米的幽香,還有幾味佐料的烈香,入口即化,香糯可口飯菜合一。
3、青精米飯:五色糯米飯又叫花米飯或青精米飯,是壯族人民喜愛的食品之一。它是用糯米泡在楓葉汁、紫藍草汁、紅草汁、黃花汁分別染成黑色、紫色、紅色、黃色,加上本色蒸制而成。
4、梅洞肉姜:產於連山永豐鄉梅洞管理區,其個大肉厚、色澤金黃,種植面積達2000多畝,產銷兩旺。前廣東省長朱森林頎然題詞“生薑之鄉”,更使梅洞肉姜聲名大振。
5、太保白果:產於連山太保鎮,已有數百年的種植歷史,現存百年以上樹齡的就有30多棵,其中蓮塘村的一棵“千年銀杏王”要3人才能合抱。
6、白餈:舂白餈是壯家人過年時的一種習俗,舂白餈時會請上鄰居親友幫忙,各顯能耐,充滿節日歡樂氣氛。
-
怎樣大量儲存紅薯
1、紙箱法:準備一個紙箱,最好下面墊上一層泡沫塊,然後再準備一箇舊毛巾,鋪在紙箱裏整理好,把紅薯均勻地擺在紙箱裏,中間要留一點距離,不要挨着。擺好後把毛巾另一端蓋住,紅薯的保存温度一般在15度左右,把紙箱蓋住,放在陰涼乾燥的地方即可。2、塑料袋法:準備一個黑色的避光...
-
lhr是哪個機場
lhr是倫敦希思羅國際機場,是英國首都倫敦的主要機場,位於大不列顛及北愛爾蘭聯合王國英格蘭大倫敦希靈登區南部,東距倫敦市中心23千米,為4F級國際機場、門户型國際航空樞紐、歐洲最繁忙的機場希思羅機場,世界著名的民用機場之一。...
-
蠶屬於什麼種類動物
蠶屬於鱗翅目動物。蠶是絲綢的主要原料來源,在人類經濟生活及文化歷史上佔有重要地位。原產中國,華南地區及台灣俗稱之蠶寶寶或娘仔。家蠶的英文名為“silkworm”(意為“絲蟲”)是因為它用絲織繭。繭由一根300-900米長的絲織成。...
-
中國民俗文化有哪些
1、剪紙:是一種用剪刀或刻刀在紙上剪刻花紋,用於裝點生活或配合其他民俗活動的民間藝術,是各種民俗活動的重要組成部分。2、戲曲:主要是由民間歌舞、説唱和滑稽戲三種不同藝術形式綜合而成。與希臘悲劇和喜劇、印度梵劇並稱為世界三大古老的戲劇文化。3、皮影戲:又...