惠林頓牛排怎麼火的
是通過戈登拉姆齊的美食節目《地獄廚房》,讓惠靈頓牛排火了起來。雖是因美國節目讓人們瞭解但它是經典的英國名菜,俗稱酥皮焗牛排,是用上好的菲力牛排,大火煎上色,包上一層有鵝肝醬的蘑菇泥、火腿後,用酥皮包裹並刷勻蛋黃液,入烤箱焗熟的一道菜品。
14世紀時的法國已經有了類似的肉派,在1815年英國威靈頓公爵在滑鐵盧戰役打敗拿破崙後勝利歸來,他的廚師為了歡迎他凱旋歸來,把英國威靈頓公爵愛吃的牛菲力、鵝肝、松露等食材,用酥皮包起來烘焙成了這道惠靈頓牛肉,這樣公爵能一次享受到他所有最愛的美食,惠靈頓公爵非常喜愛這道菜之後每次在家宴請朋友他都讓他的廚師做這道菜,久而久之大家就稱這道菜為惠靈頓牛排了。
-
什麼是瓷娃娃
瓷娃娃是一種工藝品。瓷娃娃表情豐富,神態逼真,或坐或站,或笑或哭,或生氣或喜笑顏開;儀態萬方,風情萬種,或詼諧逗趣,或天真可愛,或自然清新,或端莊高貴,或古典雍容;衣着端莊,婉轉風流,不同的着裝設計風格體現出設計者的獨具匠心和化平凡為神奇的靈感。...
-
高碳鋼含碳量是多少
高碳鋼含碳量是0.60%至1.70%。高碳鋼常稱工具鋼,可以淬火和回火。在經適當熱處理或冷拔硬化後,具有高的強度和硬度、高的彈性極限和疲勞極限,切削性能尚可。由於含碳量高,水淬時容易產生裂紋,因此多采用雙液淬火,小截面零件多采用油淬。...
-
c10是什麼意思
C10是建築中混凝土強度等級代號,其表示10N/m㎡,即平方毫米可以承受大約1KG的重量,和10MPa的意思是一樣的。混凝土立方體抗壓強度標準值,用fct來表示,單位為MPa。GB50010《混凝土結構設計規範》規定:混凝土立方體抗壓強度標準值係指按照標準方法制作養護的邊長為150mm...
-
情緒釋放的前提是什麼
情緒釋放的前提是不傷害他人。情緒,是與人的需要是否得到滿足相聯繫的最簡單的體驗。如憤怒、恐懼、歡喜、悲傷等。由於受到心理特徵、社會背景、就業壓力等諸多因素的影響,個體的情緒存在易感性和易變性等特點。...