南瓜蒸糕怎麼做

用料：南瓜50克、配方奶50毫升、雞蛋1個、麪粉20克。

1、南瓜蒸熟打成泥。

2、篩入低筋麪粉攪拌均勻。

3、打入一個雞蛋黃，攪拌均勻，攪拌好的南瓜泥很細膩的。

4、準備一個小模具或者一個大的耐高温玻璃容器，把攪拌好的南瓜泥倒進裏面，並用勺子抹平。

5、蓋上錫紙，然後冷水上鍋蒸15-20分鐘即可。