為什麼燒木炭不直接燒木頭

1、木頭燃燒會有明火，木炭是闇火。

2、木頭燃燒時會產生大量的濃煙和嗆人的氣味，通常木炭不會。

3、木炭比木頭更易點燃，使用更方便快捷。

4、木炭温度比較穩，燃燒時間持久，而木頭則相反，燃燒不穩定，時間持續短。