寧縣美食
1、燒雞:燒雞是寧縣比較有名的地方小吃,它香味濃郁、酥香軟爛、鹹淡適口、熟爛離骨、肥而不膩的特點。
2、豬灌腸:寧縣東區的豬灌腸在整個隴東地區都聞名遐邇,那裡蒸制的豬灌腸蒸得軟硬適中,味道醇香,翻炒不易碎,吃起來別有風味。
3、灰豆湯:是用麻色豌豆製成的獨特食品,是用麻色豌豆煮成的粥狀食物。做法是先將麻豌豆洗淨,加水煮,加入食用鹼,再用小火熬,出鍋後吃的時候加入白糖,別具風味,豆綿湯糊,粥甜味香,富含營養。
4、蒸雞肉:寧縣蒸雞肉屬於慶陽的一絕,在寧縣南區早勝、良平等地較為常見,是寧縣的靈魂小吃。優選的精緻雞大腿肉,佐以特色香料醃製,最後,以特製的金黃麵皮包裹,用文火蒸熟。雞肉的香甜與麵皮的軟糯相碰撞,讓人垂涎三尺。
5、燴麻食:麻食呈棗核形狀,中間是空心的,它的主輔料相融,筋韌爽滑,鄉土氣息濃郁。麻食中加入西紅柿,土豆,豆腐等特色食材,加以翻炒燴制,一碗讓人垂涎欲滴的燴麻食就可以品嚐了。
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菠蘿外面長毛能吃嗎
不能。菠蘿外皮長毛,說明菠蘿受到了黴菌的汙染。外皮長毛是黴菌的一種外在表現形式,而內部果肉在一定程度上也被汙染了,只是還未明顯的表現出來,而且這種黴菌很難被分解破壞,如果食用可能出現一系列不適現象。菠蘿是鳳梨科鳳梨屬單子葉植物。它耐旱性強,較耐陰,原產於...
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紅糖醪糟雞蛋的功效
補充蛋白質和礦物質:因為紅糖醪糟蛋中有雞蛋,而雞蛋裡面含有非常豐富的營養,對補充蛋白質作用很大,且雞蛋的蛋黃裡面含有維生素以及鈣磷鐵等礦物質,這些物質可以增進神經系統功能,所以紅糖醪糟蛋具有補充蛋白質以及健腦的功效和作用。益氣生津,活血散結,還能夠有很好的...
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醬炒藕絲怎麼做好吃
準備食材:藕1斤、大蒜2、3片、大豆色拉油適量、辣椒醬1勺、香蔥適量、生抽1勺。買回來新鮮的藕,剝去皮。把藕切成絲,放進籃子裡沖洗乾淨然後晾乾。大蒜切碎鍋中倒適量的大豆油,蒜末爆香。倒進藕絲,翻炒至藕絲斷生。加入一勺生抽一勺辣椒醬翻炒均勻。這時容易燒乾,可...
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用橘皮泡茶喝有什麼作用
1、新鮮橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣,重複數次,對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。2、陳皮,中藥名。為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。藥材分為陳皮和廣陳皮。採摘成熟果實,...