若羌縣美食
若羌縣美食有新疆盆盆肉、手抓飯、羊肉串、拉條子拌麵、椒麻雞等。
1、新疆盆盆肉:新疆的盆盆肉,湯鮮、肉嫩、味美、營養豐富,是新疆人一年四季常吃的美食。
2、手抓飯:抓飯的主要原料有大米、羊肉、胡蘿蔔、洋蔥和清油。用它們混合燜製出來的飯,油亮生輝,香氣四溢,味道可口。除此而外,還用葡萄乾、杏幹、桃乾等乾果做抓飯,稱之為甜抓飯或素抓飯。
3、羊肉串:新疆烤羊肉串,是新疆民族特色的風味小吃。色澤醬黃油亮,肉質鮮嫩軟脆,味道麻辣醇香,獨具特別風味。據古書記載,烤羊肉串在中國已有1800多年的歷史。
4、拉條子拌麵:拉條子用上好麵粉和麵拉制而成,呈圓條狀。製作時不用擀、壓的方法而直接用手拉制成,加入了各種蔬菜和牛羊肉,是包括新疆以及西北各省各族群眾都喜歡的一種大眾麵食。
5、椒麻雞:以生態土雞為原料,選用幾十種上等的名貴中藥祕製而成,吃起來麻而不木,辣而不上火,皮脆嫩,肉筋道,清香四溢,回味悠長,拌麵味道絕佳。其味麻、辣、香、鮮,顏色較白。這地道的椒麻雞,吃到嘴裡麻的就像颳大風,辣的頭上冒大汗。
-
rio雞尾酒瓶蓋怎麼開
1、利用窗臺、牆角或者某些傢俱的稜邊開瓶:左手握住酒瓶,把瓶蓋卡在稜邊處,稜邊必須足夠結實,然後用右手使勁一拍瓶蓋,瓶蓋即可開啟。2、使用筷子:左手握住酒瓶的瓶口位置,用筷子粗頭對準瓶蓋和酒瓶的連線處,以左手的食指的內關節作為撬點,輕輕一壓就會開啟瓶蓋。3、使...
-
粉條怎麼吃
白菜半棵、五花肉150克、粉條50克、八角2個、薑片3片、大蔥1小段、生抽2勺、老抽1勺、鹽1勺。粉條放溫水中泡軟,白菜洗淨,撕成大片。五花肉洗淨切成片,大蔥切成小段,薑切片。起鍋,不放油,下入五花肉片,一直煸炒至出油微焦。加入蔥姜炒出香味,加入生抽,老抽,翻炒至肉片上...
-
蘿蔔片怎麼炒
1、白蘿蔔一根,洗淨,切成薄片。2、鍋中放油,待油燒熱後,放入蘿蔔片翻炒。待炒至五六成熟的時候,加入生抽翻炒幾下。3、然後加入水,蓋上鍋蓋悶煮,熟透放入小米辣、鹽起鍋,最後加蔥點綴。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天,便成了家家戶戶飯桌上的常客,現代營...
-
虎頭魚怎麼做好吃
1、主料:虎頭魚。輔料:蔥末、薑片、蒜、水、香菜。配料:料酒、醬油、白砂糖、醋、白酒。2、將虎頭魚去鱗,內臟洗淨切塊,加料酒、蔥末、薑片拌勻醃製30分鐘。3、熱鍋下油,放入魚塊煎一下,加醬油、糖、水、醋、蔥末、薑片、蒜翻炒均勻。4、大火燒開,轉中火燉15分鐘,再轉大火收汁盛...