若爾蓋縣美食
若爾蓋縣美食有太極酥、羊肉血腸、酥油茶、洋芋餈粑、犛牛酸奶、酸菜面塊等。
1、太極酥:以花生仁、蜜玫瑰、白糖、炒麵粉、豬油為主料炸制而成,形如太極圖而得名,酥紋清晰美觀,皮酥餡香甜。
2、羊肉血腸:將羊血灌入小腸煮熟而食,為藏族地區特有食品,爽滑軟嫩、香氣四溢、別有風味。
3、酥油茶:將酥油放入特製的桶中,佐以食鹽、濃茶汁,用木柄反覆搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即成,鮮香可口、奶香濃郁、風味獨特。
4、洋芋餈粑:將土豆蒸熟去皮後,放在木桶中,用木杵反覆搗成膠狀即成,可直接食用,也可油炸或於酸菜同煮而食,細膩軟糯、軟綿嫩滑。
5、犛牛酸奶:以犛牛奶為原料發酵而成,表層結為含奶油的黃色硬脂奶皮,軟嫩黏稠的酸奶象豆腐腦,潔白如雪、芳香撲鼻、酸甜可口。
6、酸菜面塊:以面塊、酸菜、鹽、海椒為主料烹飪而成,色澤紅亮、美味油香,麻、辣、香俱全。
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加拿大一枝花是什麼
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為什麼企鵝不怕冷
企鵝不怕冷是由於其羽毛為重疊、密接的鱗片狀,無論是海水還是零下的低溫都難以浸透企鵝特殊的羽衣,且部分企鵝可以控制流向四肢的血液流量,其腋下靜脈發達,能夠幫助流回心臟的血液加溫。在極其寒冷的情況下,在陸地上的企鵝會抱團取暖,也會通過移動的方式變換在群體中...
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預防火災安全常識
1、正確使用電器裝置,家庭中不亂接電源線,不超負荷用電;學生宿舍中不私拉電線,不用大功率電器。2、及時清理家中的可燃物,防止發生自燃。3、電熨斗、電吹風等不使用時,必須切斷電源。4、蚊香應遠離床沿和窗簾位置放置。5、外出前需要關閉燃氣灶等設施,以免發生意外。6...
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纖維二糖是還原糖嗎
纖維二糖是還原糖,是一種有機物,化學式為C12H22O11,白色結晶粉末,是纖維素水解的產物,也是纖維素的基本結構單元,不能為麥芽糖酶水解,可為苦杏仁酶水解。還原糖是指具有還原性的糖類。在糖類中,分子中含有遊離醛基或酮基的單糖和含有遊離醛基的二糖都具有還原性。還原...