怎麼做披薩汁

原料：番茄、大蒜頭、洋蔥、黃油、番茄沙司、糖、黑胡椒、鹽、芝士粉、羅勒。

做法：

1、大蒜頭和洋蔥都剁成末備用；

2、番茄頂部用小刀劃一個十字形，然後放入開水中燙一下，沿著十字形剝去皮，切成小丁備用；

3、鍋稍微燒熱一下，放入黃油，中火慢慢使黃油融化；

4、倒入大蒜頭和洋蔥炒香。步驟六：放入番茄丁翻炒，一邊翻炒一邊用鏟子壓碎番茄，直到番茄成為番茄醬；

5、倒入番茄沙司，調入所有調料繼續翻炒；

6、翻炒到醬汁非常濃稠，最後撒上羅勒即可。