芝麻醬可以直接吃的嗎
可以直接吃。芝麻醬主要原料是白芝麻,含有豐富的礦物質和不飽和脂肪酸以及維生素E,營養豐富,而且味道獨特,特別是吃火鍋的時候是經常用到的,可以直接吃,能量比較高,要注意量的控制。
芝麻醬也叫麻醬,是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品,有香味,作為調料食用。根據所採用的芝麻的顏色,可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。
芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調味品之一。食用以白芝麻醬為佳,滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。
根據用途來看,北方火鍋麻醬是常見的一種,所以又稱北醬。麻醬的原料選用精製白芝麻。做工精細、色澤金黃、口感細滑、口味醇香。
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