吃竹筍有什麼好處呢
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1、開胃健脾:具有開胃、促進消化、增強食慾的作用。
2、通腸排便:食用後可促進胃腸蠕動,降低腸內壓力,減少糞便粘度,使糞便變軟利排出。
3、增強機體免疫力:竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,有助於增強機體的免疫功能。
4、補充營養:竹筍含有豐富的植物蛋白、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵、鎂等,食用後可為人體補充營養。
標籤:竹筍
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