豬腳的做法

用料：豬腳、老薑、雞蛋、甜醋。

做法：

１、豬腳入鍋，焯水去腥去血沫。

２、老薑煸香。

３、放入豬腳，炒幹水分。

４、倒入廣東甜醋，甜醋加滿。

５、根據個人需求煮雞蛋。

６、雞蛋剝皮放入鍋中，一起慢燉３－４小時，燉軟爛為止。