蘿蔔花怎麼製作
1、取白蘿蔔一段,用刀切成長片。
2、將切好的蘿蔔片,摞在一起,用刀切成細絲,留一邊不要切斷,取一片切好的蘿蔔片,從一端捲起。
3、然後慢慢的加上另一片蘿蔔片,依此捲起其它的幾片。
4、用牙籤將底部固定,將牙籤多餘的部分剪掉,翻轉。
5、整理好花瓣,擺入盤中,以香菜葉、胡蘿蔔絲裝飾即可。
蘿蔔:
蘿蔔十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20-100釐米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生,花白色或粉紅色,果梗長1-1.5釐米,花期4-5月,果期5-6月。
史學研究蘿蔔的原始種起源於歐、亞温暖海岸的野蘿蔔,蘿蔔是世界古老的栽培作物之一。遠在4500年前,蘿蔔已成為埃及的重要食品。中國各地普遍栽培。
蘿蔔根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥,種子消食化痰,鮮根止渴、助消化,枯根利二便,葉治初痢,並預防痢疾,種子榨油工業用及食用。
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