榴蓮長蟲子了還能吃嗎
可以。榴蓮是一種熱帶水果,長蟲子很正常。如果榴蓮生蟲,可以把蟲子啃過的地方挖掉,吃其他沒有被咬過的地方;如果榴蓮肉上有很多肉眼可見的蟲卵,去除不乾淨,就不要再食用;吃榴蓮的時候還應該注意,水果發黴後不可再食用。
榴蓮怎麼挑選:看顏色:有時候找刺少的也不全是好的,刺少果肉多,但不一定味道好,看顏色也可以分辨味道。一般來説,顏色太青的,就是不怎麼成熟的,不要買。顏色正常的榴蓮是土黃色,顏色越深就越熟,但是如果土黃趨向於黑色了,就是過於成熟了,馬上要爛了的榴蓮。
看破沒破殼:如果是沒破殼的榴蓮,首先可以看榴蓮刺的稀疏程度。如果你選了個榴蓮,表面刺很多且非常密集,那麼就表明榴蓮裏面的果肉很少。相反,如果表面的刺比較少也比較稀疏,就説明果肉比較多。所以以後挑選榴蓮,找刺少的絕對沒錯。如果是已經破殼的榴蓮,那就更好分辨了,用鼻子聞一聞即可。我們知道榴蓮是聞起臭吃起來香,所以,越成熟的榴蓮聞起來就越臭。
看硬度:按一按果肉,果肉比較軟的説明是成熟了的,但也不能太軟,太軟就表示要爛了;如果太硬的話,就不要買了,那樣的榴蓮味道很淡,還沒成熟。
看開口:看榴蓮有沒有開口,當然口子也不要太大了,就開一個小口,味道甜美。如果沒有開口,那就説明榴蓮不是很成熟,味道不好。所以買榴蓮選擇開了小口的。
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