綠豆長蟲了還能吃嗎
綠豆長蟲了還能吃。綠豆長的蟲子學名為綠豆象,常寄主於菜豆、扁豆、豌豆、綠豆、赤豆等,蛀食儲藏的豆粒。這種蟲子對人體沒有危害作用,只要把綠豆清洗乾淨,還是可以吃的。
處理方法如下:
(1)暴曬驅蟲
綠豆長蟲了可以放在陽光下進行暴曬,每30分鐘翻動一次,使其受熱均勻,曬上3小時,綠豆蟲基本就能被殺死了。
(2)蒸煮驅蟲
綠豆長蟲還可以用開水浸燙或蒸煮處理。將綠豆倒入菜籃,在開水中浸泡一會兒,再提出用冷水沖洗;或者將綠豆放在蒸籠裏攤勻,隔水蒸煮5分鐘,再取出晾乾,也能有效驅蟲。
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