元陽縣美食
元陽縣美食有元陽香蕉、元陽梯田紅米、元陽牛乾巴、劍峯葡萄酒、元陽蝦巴蟲等。
1、元陽梯田紅米:元陽梯田紅米是雲南省紅河州元陽縣的特產。元陽梯田紅米屬於糙米,米粒細小,僅為雜交水稻的三分之二大,具有脹性較大、口感好、飯味足的特點。
2、元陽牛乾巴:元陽牛乾巴是雲南省紅河州元陽縣的特產。元陽人醃製出來的小黃牛乾巴,已經成為元陽人餐桌上不可或缺的主菜。不少食客慕名前來,不光自己要嚐嚐這道美味,還會帶回幾件乾巴禮盒,與親朋分享。
3、劍峯葡萄酒:劍峯葡萄酒為彌勒縣石林葡萄釀酒公司生產,主要分為劍峯白葡萄酒和劍峯紅葡萄酒兩種。白葡萄酒的原料是優質的新鮮水晶葡萄,經精選分級、破碎去梗,果汁自然分離,取自流汁特殊處理,抽出清汁,添加人工酵母,補糖、低温發酵,貯存陳釀、下膠、冷凍、過濾,精心調配後即成甜型白葡萄酒。
4、元陽蝦巴蟲:元陽蝦巴蟲是雲南省紅河州元陽縣的特產。蝦巴蟲,它是蜻蜓的幼蟲,元陽人們喜歡捉回家,用油炸食、炒雞蛋等,也是接待貴客的最具有民族風味的一道菜餚。元陽人民有吃蟲子的傳統,大自然給予元陽人民豐富的生活,元陽縣有幾十種可食用的蟲子,蝦巴蟲只是其中的一種。
5、元陽香蕉:元陽香蕉是雲南紅河元陽縣的特產。
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棒子麪窩頭的做法
用料:豆渣、玉米麪100克,小蘇打適量。做法:1、比例1:1混合,加小蘇打,手抓混合均勻,放置10分鐘。2、捏成窩頭,水開開始計算,蒸20-30分鐘(視窩頭大小)。小貼士:和麪的時候水不宜過多。...
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小龍蝦怎麼放一天不死
1、大盆保存法:大盆保存法一般比較簡單,只需要將小龍蝦放入合適的大盆裏面,然後加入適量的水,水面不要沒過龍蝦,這樣可以減少龍蝦的死亡率,必要時還可以投喂一些食物,這種方法一般可以保持2-3天。2、冰箱保存法:冰箱保存法中,在冰箱的低温作用下,能夠幫助食物很好的抑制...
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淡奶油是不是稀奶油
是。淡奶油和稀奶油是同一種食物,只是不同地區的叫法不同。奶油是日常生活中常見的食物之一。這兩種奶油之間有一個細微的區別,就是奶油用途。稀奶油呈現出固體形態,主要用於蛋糕的裱花;淡奶油則是主要用於製作平日裏的冰激凌和冰糕等食物。植物性淡奶油:植物性淡奶...
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滑肉的做法
用料:紅薯澱粉50克、料酒1勺、鹽5克、姜2片、絲瓜1根、洋葱1片、小葱1根、蠔油1勺、生抽1勺、香油1勺、豬裏脊肉100克。1、豬裏脊肉切片,加入生抽、蠔油、薑末、香油、洋葱、料酒翻拌均勻,放入冰箱醃製半小時以上。2、絲瓜去皮切片備用,紅薯澱粉用少許80度熱水拌勻...