金絲蛹怎麼做好吃
準備食材:金絲蛹300克、葱適量、姜適量、幹辣椒適量、花椒適量、鹽適量、味精適量、十三香適量。
葱切段薑切片,幹辣椒切段。
金絲蛹冼淨,瀝乾水分。
起油鍋,燒至六成熱,放入金絲蛹油炸至斷生,用漏勺撈出。
起油鍋,爆香葱姜。
接着下入幹辣椒,花椒熗出香味。
加入適量鹽、味精、十三香調味,翻炒均勻即可。
二、辣炒蛹:準備好大蛹,尖椒。
尖椒洗淨切菱形片,姜,大蒜切片,幹辣椒切段。
大蛹入熱水鍋裏,加入鹽。開過後煮8-10分鐘。撈出控水。
炒鍋點火入油燒熱,入姜蒜,幹辣椒段爆香。
下入尖椒煸炒,下入大蛹一起煸炒。
邊炒邊調入味極鮮、鹽、味精、糖。大火爆炒一分鐘,關火。出鍋裝盤即可。
三、烤繭蛹:先把繭蛹洗淨,鍋里加水加葱姜大料燒開。
水開後加入繭蛹加鹽(稍微多點)加十三香煮三分鐘。
煮好後,撈出。烤箱200度提前預熱,200度烤8分鐘。
拿出來刷上油,再入烤箱烤8分鐘,完成。
金絲蛹的用途:金絲蛹也就是蜂蛹,含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想營養食物。蜂蛹還富含蛋白質、氨基酸、鍺、硒、維生素和鈣;富含數十種對人體有益的酶;是純天然、高蛋白的美味和健身佳餚,內含物質具有抗衰老,抗夜盲症、抗心血管疾病、消除自由基和保護上皮組織、促進發育等作用。蜂蛹既可作為食品,又可作為營養保健品。
-
爬蚱怎麼炒
準備食材:爬蚱300克、生薑5克、大蒜10克、辣椒段50克、麻椒5克、椒鹽少許、麻辣鮮5克、孜然2克、香油2克、料酒少許、葱花10克。爬蚱清洗乾淨,涼幹。炸至全熟至香,撈出。鍋內放油,放入佐料、爆香放入爬蚱、撒料裝盤即可。爬蚱:別名蚱蟬、黑蟬等,是蟬科昆蟲的代表種。...
-
薏仁粉怎麼吃
用料:紅豆粉、薏仁粉100g、全麥粉100g、可可粉50g、蜂蜜40g、雞蛋2個、橄欖油適量、食鹽適量、調和油適量、泡打粉2小勺。做法:1、準備好紅豆粉,薏仁粉,全麥粉。2、準備好可可粉,蜂蜜,雞蛋,泡打粉。3、將紅豆粉,薏仁粉,全麥粉放入容器中。4、加入可可粉,蜂蜜,雞蛋,泡打粉,混...
-
怎麼做生蠔
生蠔洗淨,用刷子刷乾淨備用。切一點生薑跟葱段,先在蒸盤上灑上一點葱段,然後把洗乾淨的生蠔放進去,把鍋裏放滿生蠔,然後灑上生薑、葱段跟胡椒粒。蓋上蓋子開大火蒸8分鐘右後打開蓋子稍微放涼一下。碗裏放大蒜、辣椒跟葱花,然後淋上熱油,加一點生抽。把放涼的生蠔打開殼...
-
巧克力保質期有多久
大批量生產的巧克力保質期在一年左右,手工製作用的巧克力保質期在一個星期左右,需要現做現吃,而且要在12-18度的環境下保存巧克力,這樣才能保存這麼久,若是保存温度比較高,巧克力會溶化掉,保質期時間會縮短,甚至有可能會發生變質。巧克力過期多久不能吃:過期了就不能吃...