香辣面怎麼炒
食材:圓麪條、豬裏脊肉、青辣椒1個、紅辣椒1個、洋葱半個、薑末3g、蒜末3g、生粉10g、老抽5ml、生抽10ml、鹽適量、油。
1、將豬裏脊洗淨切絲,放入生粉、少許鹽、生抽,用筷子充分攪拌均勻後醃製15-20分鐘。將青紅辣椒和洋葱洗淨,切成長短一致的細絲。同時準備好薑末和蒜末。
2、麪條放入沸水中煮熟後撈起,放入涼開水盆中冷卻,瀝乾水分。
3、炒鍋置於火上,倒入適量油,五六成熱時放入醃製好的裏脊肉絲滑炒,待肉絲變色後用鏟子撥到鍋邊,利用餘油煸香薑末蒜末。
4、放入青紅椒絲、洋葱絲炒出香味,再和裏脊肉絲翻炒在一起,充分炒勻,倒入老抽,翻炒均勻。將煮好的麪條放入,翻炒均勻,最後加點鹽提味兒,即可出鍋。
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甜脆柿子可以直接吃嗎
可以。脆柿子是新鮮水果,直接食用可以最全面的攝取脆柿子中的營養成分,脆柿子中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖類物質,還含有水溶性膳食纖維、果膠、胡蘿蔔素、維生素、碳水化合物等營養成分,脆柿直接食用可以促進消化、補充營養,對身體很有益處。脆柿就是沒熟的柿子嗎...
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芭樂和番石榴是一種水果嗎
是。芭樂就是番石榴,而中國台灣習慣將番石榴叫作芭樂。果形有球形、橢圓形、卵圓形等,果皮普通的一般為綠色、紅色、黃色,果肉有白色、紅色、黃色等。肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩,是養顏美容的最佳水果。不僅如此,它的藥用價值也是很高的,可防治高血壓、...
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山芋和紅薯有區別嗎
有。山芋是我國本地品種,紅薯就是番薯,從這個“番”就知道,紅薯來自海外,是泊來的洋品種,但這二者在品種上較為相似,山芋和紅薯在外觀上也有一定區別,山芋整體較長,番薯以圓形為主要形狀,且山芋個頭較大,番薯個頭較小,在購買時大可從外觀上進行分辨。紅薯營養價值:紅薯含有...
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爬蚱怎麼炒
準備食材:爬蚱300克、生薑5克、大蒜10克、辣椒段50克、麻椒5克、椒鹽少許、麻辣鮮5克、孜然2克、香油2克、料酒少許、葱花10克。爬蚱清洗乾淨,涼幹。炸至全熟至香,撈出。鍋內放油,放入佐料、爆香放入爬蚱、撒料裝盤即可。爬蚱:別名蚱蟬、黑蟬等,是蟬科昆蟲的代表種。...