光炒豆芽怎麼吃
綠豆芽200g、姜5g、葱2根、蒜1瓣、生抽5g、雞粉5g。
準備好綠豆芽,洗淨裝盤備用。香葱切段,姜切絲,蒜子拍碎切成蒜米。
少量油下鍋,放入薑絲、蒜米。姜蒜爆香後,倒入綠豆芽,適量鹽,大火翻炒。
綠豆芽炒微變軟,放入香葱段、生抽、雞粉調味,翻炒均勻即可起鍋裝盤。
豆芽的功效:豆芽是各種豆類着水後發芽而成,含有的維生素a和c,可改善因維生素a缺乏引起的夜盲症,維生素c是強效的抗氧化劑,不但能美容養顏,還能清除人體內的自由基,延緩皮膚衰老。豆芽中含有豐富的葉綠素和膳食纖維,可有效分解致癌物質亞硝胺,防癌抗癌,膳食纖維能夠刺激胃腸蠕動,促進消化,可排毒養顏,美容瘦身。豆芽能防止血管壁中的脂肪和膽固醇堆積,對心血管疾病有一定效果。
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蘿蔔片怎麼炒
1、白蘿蔔一根,洗淨,切成薄片。2、鍋中放油,待油燒熱後,放入蘿蔔片翻炒。待炒至五六成熟的時候,加入生抽翻炒幾下。3、然後加入水,蓋上鍋蓋悶煮,熟透放入小米辣、鹽起鍋,最後加葱點綴。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天,便成了家家户户飯桌上的常客,現代營...
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怎麼炒螺
1、田螺去尖。2、鍋中放油,放入辣椒、八角、辣椒、葱段、蒜片、薑片、香葉、郫縣豆瓣醬大火炒出紅油。3、倒入田螺,攪拌均勻,加入老抽、鹽、蠔油、料酒翻炒均勻。4、加水翻炒至收汁,即可食用。田螺,田螺科圓田螺屬動物。田螺貝殼大,殼高6釐米,寬4釐米,殼薄而堅,呈長圓錐形...
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蒲公英煲湯放什麼材料
1、材料:排骨一斤,蒲公英3-4株,鹽適量。2、將蒲公英排骨洗淨。在開水中煮,去除血水,血沫,撈起備用。3、水燒開後下排骨,煮沸後,蒲公英放入湯鍋中一起燉30分鐘。4、燉至排骨骨肉能分離即可。蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀,也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸...
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花椒樹芽怎麼做好吃
一、花椒芽炒雞蛋。準備食材:花椒芽、雞蛋、色拉油、鹽、料酒、雞粉。1、清洗乾淨後將花椒芽切碎。2、碗裏放入3個雞蛋,加點料酒、鹽和雞粉調勻。3、放人切碎的花椒芽,攪拌均勻。4、起油鍋,加熱後倒入蛋液。5、開小火,煎至兩面金黃。6、即可出鍋裝盤。二、炸花椒芽...