幹海米泡多長時間
冷水泡十分鐘,温水泡五分鐘。
海米的功效
1、海米里面含有豐富的營養物質,像蛋白質,維生素A和氨茶鹼等。而且含量要比魚、蛋、奶高几倍甚至是幾十倍,海米里面也含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質,海米肉質鬆軟,對於身體虛弱和需要在病後調理身體的人來説是非常不錯的食物。
2、海米里面含有豐富的鎂,鎂對於心臟活動是有不錯的調節作用,能夠保護心血管系統。
3、海米也有很好的通乳的作用,海米里面含有豐富的磷、鈣,對於孕婦和兒童來説是有非常不錯的補益的作用。
4、經常食用海米可以幫助開胃,增強食慾。
5、對於老年人來説,經常食用一些海米,對於增強身體狀況有顯著的作用。
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南方小年夜吃什麼菜
年粽、米餅、殺年豬、廿四團、荸薺、湯圓等。年粽:南寧人有過小年吃“年粽”的習俗,年粽是新年吉祥的象徵,俗話説:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午節的涼粽不一樣,它有餡,有大有小,有長有短,有圓有扁。剝去葉子後,皮是糯米,餡是綠豆和豬肉,也有人放自己喜歡的食品做餡...
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蘿蔔片怎麼炒
1、白蘿蔔一根,洗淨,切成薄片。2、鍋中放油,待油燒熱後,放入蘿蔔片翻炒。待炒至五六成熟的時候,加入生抽翻炒幾下。3、然後加入水,蓋上鍋蓋悶煮,熟透放入小米辣、鹽起鍋,最後加葱點綴。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天,便成了家家户户飯桌上的常客,現代營...
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扁豆要焯水嗎
看情況。如果是涼拌扁豆就需要事先焯水,扁豆中含兩種對人體有害的毒素,皂素會對胃黏膜產生較強的刺激,而植物血凝素可以使紅細胞凝集,從而降低紅細胞攜帶氧的能力。但是這兩種毒素遇熱不穩定,高温可以將其破壞。無論焯水還是直接烹炒、燉煮,只要時間足夠長,都能將毒素...
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炒餅絲怎麼炒才好吃
材料:餅絲100克,捲心菜100克,瘦肉50克,葱薑蒜少許,辣椒少許,老抽少許,食鹽適量,五香粉少許,雞精少許。1、捲心菜、瘦肉切絲備用。2、熱鍋熱油,加入葱薑蒜、辣椒爆香。3、倒入肉絲翻炒片刻,再加入捲心菜翻炒均勻。4、加生抽、食鹽、五香粉翻炒片刻。加入餅絲翻炒均勻。5、...