蒜腸怎麼炒
1、先準備好大蒜、臘腸等食材,大蒜提前去根擇乾淨。
2、將大蒜放入水中先泡上5分鐘再淘洗,淘洗的時候要將葉心都扒開來沖洗,防止夾帶泥土。
3、蒜白部分不容易炒熟,所以可以將大蒜白剖開來,或者用菜刀刀背拍一拍蒜白,將蒜白拍扁即可。再將大蒜切成4釐米左右的小段,蒜白和蒜葉分開放。
4、將臘腸用熱水清洗一下,再將臘腸切成厚度均勻的片狀。
5、炒鍋燒熱,倒入少許油,再倒入臘腸煸炒至微微金黃焦脆狀,將臘腸盛出來,倒出鍋中多餘的油,留下少許即可。
6、倒入大蒜翻炒2分鐘,再倒入臘腸和生抽、鹽、雞精。翻炒大約不到2分鐘即可關火盛出。
大蒜有抗菌消炎的作用,可保護肝臟,調節血糖,保護心血管,抗高血脂和動脈硬化,抗血小板凝集。
香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物,主要將動物的肉絞碎成條狀,再以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入調好味的肉料乾製而成的長圓柱體管狀食品。香腸可開胃助食,增進食慾。
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爬蚱怎麼炒
準備食材:爬蚱300克、生薑5克、大蒜10克、辣椒段50克、麻椒5克、椒鹽少許、麻辣鮮5克、孜然2克、香油2克、料酒少許、葱花10克。爬蚱清洗乾淨,涼幹。炸至全熟至香,撈出。鍋內放油,放入佐料、爆香放入爬蚱、撒料裝盤即可。爬蚱:別名蚱蟬、黑蟬等,是蟬科昆蟲的代表種。...
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薏仁粉怎麼吃
用料:紅豆粉、薏仁粉100g、全麥粉100g、可可粉50g、蜂蜜40g、雞蛋2個、橄欖油適量、食鹽適量、調和油適量、泡打粉2小勺。做法:1、準備好紅豆粉,薏仁粉,全麥粉。2、準備好可可粉,蜂蜜,雞蛋,泡打粉。3、將紅豆粉,薏仁粉,全麥粉放入容器中。4、加入可可粉,蜂蜜,雞蛋,泡打粉,混...
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怎麼做生蠔
生蠔洗淨,用刷子刷乾淨備用。切一點生薑跟葱段,先在蒸盤上灑上一點葱段,然後把洗乾淨的生蠔放進去,把鍋裏放滿生蠔,然後灑上生薑、葱段跟胡椒粒。蓋上蓋子開大火蒸8分鐘右後打開蓋子稍微放涼一下。碗裏放大蒜、辣椒跟葱花,然後淋上熱油,加一點生抽。把放涼的生蠔打開殼...
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巧克力保質期有多久
大批量生產的巧克力保質期在一年左右,手工製作用的巧克力保質期在一個星期左右,需要現做現吃,而且要在12-18度的環境下保存巧克力,這樣才能保存這麼久,若是保存温度比較高,巧克力會溶化掉,保質期時間會縮短,甚至有可能會發生變質。巧克力過期多久不能吃:過期了就不能吃...