粽葉怎麼挑選

選擇幹粽葉：市場上會有新鮮粽葉和幹粽葉，應該選擇幹粽葉，幹粽葉更加清香。

粽葉形狀：粽葉應是一種自然形狀，如果呈現的是不自然的形狀，很有可能是因為化工原料等其他情況。

看顏色：質量比較好的粽葉，經過高温後粽葉顏色就會出現暗淡的顏色。如果粽葉出現非常綠的綠色，那麼這類粽葉就不要購買。

摸軟硬：當你用手摸粽葉的時候，如果粽葉比較硬的話，那麼質量就不是很好的，如果粽葉比較柔軟，那麼質量相對來説是不錯的。