張灣區美食
張灣區美食有地耳、黃龍鱖魚、面面兒乾飯、胖胖鍋火巴泥鰍、張灣漢江櫻桃等。
1、地耳:又稱為天仙菜。形似木耳,廣泛分佈在我國西南、西北等地,口味鮮美,營養豐富。
2、黃龍鱖魚:黃龍鱖魚是湖北省十堰市張灣區黃龍水庫的特產。鱖魚經過庫區特定水域自然生長,肉味鮮美、營養豐富。
3、面面兒乾飯:“乾飯”應是十堰地區方言裏對米飯的叫法。面面兒乾飯,也是十堰地區方言中的叫法,別名“金包銀”,全名“金包銀玉米飯”以往它常在十堰、宜昌等地的一些家庭的餐桌上以家常主食的身份出現,不過如今似乎已不常見。
4、胖胖鍋火巴泥鰍:火巴,是俗話説的把東西燉爛了的意思,即東西吃起來很軟,事實上,那泥鰍確實十分軟滑,放在嘴裏抿一下就骨肉分離了,甚至可以連骨頭一起吃下去。清香純麻,不油膩。
5、張灣漢江櫻桃:是湖北十堰市張灣區的特產。“張灣漢江櫻桃”具有明顯的地域特徵,是十堰地區獨具特色的水果上品。漢江櫻桃既能觀花,又能嘗果,被稱為“開春第一果”。
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雞蛋怎樣炒又嫩又好吃
一、青椒火腿炒雞蛋。1、準備食材:青椒、雞蛋、火腿、生抽、蠔油。2、雞蛋打入碗中,青椒切塊,火腿切片。3、鍋中熱油倒入打散的雞蛋炒熟盛出。4、另起鍋熱油加入青椒和火腿炒熟。5、加入雞蛋、生抽、蠔油。6、翻炒均勻出鍋即可。二、西紅柿炒雞蛋。1、準備食材:雞...
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滑肉的做法
用料:紅薯澱粉50克、料酒1勺、鹽5克、姜2片、絲瓜1根、洋葱1片、小葱1根、蠔油1勺、生抽1勺、香油1勺、豬裏脊肉100克。1、豬裏脊肉切片,加入生抽、蠔油、薑末、香油、洋葱、料酒翻拌均勻,放入冰箱醃製半小時以上。2、絲瓜去皮切片備用,紅薯澱粉用少許80度熱水拌勻...
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雞蛋肉卷怎麼炒好吃
準備肉餡,然後放入葱花、薑末、蠔油、澱粉。然後加入少許的清水,然後用筷子沿着順時針方向攪拌均勻。放在一邊備用。碗中打入兩個雞蛋。然後加入兩勺澱粉。用筷子開始攪拌。攪拌至雞蛋液無雜沫即可。鍋中放少許油,中火燒油。油温4~5成熱的時候倒入雞蛋液轉小火。...
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菠蘿外面長毛能吃嗎
不能。菠蘿外皮長毛,説明菠蘿受到了黴菌的污染。外皮長毛是黴菌的一種外在表現形式,而內部果肉在一定程度上也被污染了,只是還未明顯的表現出來,而且這種黴菌很難被分解破壞,如果食用可能出現一系列不適現象。菠蘿是鳳梨科鳳梨屬單子葉植物。它耐旱性強,較耐陰,原產於...