枇杷果與冰糖是怎樣製作
枇杷果與冰糖的製作方法是:
1、枇杷首先要用鹽水浸泡下,浸泡五分鐘就可以。
2、將枇杷切半,果核去除後同時要除去核下面的白色內膜,兩頭的蒂也是要去除。
3、鍋中加水,水的滿度要沒過枇杷,開火煮上兩分鐘
4、放入冰糖,再煮上五分鐘,看看枇杷的肉質是否變軟,變軟後既可以關火了。
5、放涼即可。
枇杷簡介:枇杷,薔薇科枇杷屬植物,原產中國東南部,因葉子形狀似琵琶樂器而名,其花可入藥。枇杷樹高3~5米,葉子大而長,厚而有茸毛,呈長橢圓形,狀如琵琶。在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色,有五塊花瓣,直徑約2釐米,以五至十朵成一束,可以作為蜜源作物。
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