冰糖枇杷膏怎麼熬

材料：枇杷500克、冰糖500克、水適量。

做法：

準備材料，枇杷與冰糖一比一，將冰糖入沸水煮化；將川貝去皮，去核，洗淨；放入沸糖水中，繼續煮至濃稠的膏狀。

冰糖枇杷膏是用新鮮枇杷配冰糖熬製而成的，具有潤肺止咳化痰等功效；枇杷性涼，味甘、酸，入脾、肺、肝，能潤肺止咳，能止渴和胃，能利尿清熱，對乾咳、喉嚨腫痛、 流鼻血、聲音沙啞很有效。