如何製作枇杷醬

1、準備材料：枇杷500克、冰糖100克、檸檬半個。

2、將枇杷洗淨然後加入鹽浸泡十分鐘，然後將枇杷的外皮去掉。

3、在枇杷中間切一刀，去掉核，將枇杷切成小塊裝入碗中，在裏面加上冰糖和檸檬汁攪拌均勻，醃製30分鐘。

4、將醃製好的枇杷倒入鍋中，大火燒開之後轉成小火熬製，過程中需要隨時攪拌，直至粘稠。

5、冷卻後裝進容器即可。