架豆角怎麼做好吃

用料：架豆角500克、五花肉300克、油適量、鹽適量、五香粉適量、葱適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、蠔油少許、澱粉適量。

做法：

1、五花肉洗淨切丁，加入料酒、生抽、少許澱粉抓勻醃製10分鐘。

2、架豆角洗淨切段。

3、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉、葱姜，加入醃製好的肉丁翻炒均勻。

4、加入架豆角翻炒至豆角變軟

5、加入半碗水蓋上鍋蓋燜3分鐘。

6、加入鹽、生抽、蠔油調味，出鍋。