小紅蘿蔔涼拌方法

1、準備食材，將蘿蔔清洗後，頭尾的葉子和尾巴都切掉。

2、將每個蘿蔔切成兩瓣，用刀拍碎。

3、加入適量鹽，拌勻，放置十分鐘。

4、10分鐘後，倒盡醃出的水。

5、加入醋、白砂糖，倒入少於麻油，均勻攪拌後即可。

小紅蘿蔔是蘿蔔的一種，有着明亮顏色，含有多種對消化有幫助的元素，比如鉀元素、葉酸、抗氧化成分和硫化合物。小紅蘿蔔吃口清脆爽口，適合生吃。有機小紅蘿蔔在種植中不使用任何除草劑、煙燻劑、人造殺蟲劑或除菌劑。