刺老包怎麼做好吃
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1、刺老包摘回來,洗淨後備用。
2、鮮五花肉洗淨後,切成片備用。
3、鍋內倒入少許油,放入五花肉煸香、葱花炒香、刺老包煸炒3分鐘。
4、鍋內倒入生抽、味精調味劑,翻炒均勻後出鍋即可。
刺老包學名為惚木,又叫樹頭菜和老虎刺。它是一種渾身是刺,枝葉上覆蓋着一層棕黃色絨毛的小喬木,也是營養豐富,味美可口的純天然綠色木本野菜,而且還具有明顯的藥用價值。在昭通境內的高二半山區的小溪邊和山坡灌木林中,生長着一種渾身是刺,枝葉上覆蓋着一層棕黃色絨毛的小喬木。
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