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斑魚是海魚嗎

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斑魚是海魚嗎

斑魚不是海魚。

斑魚:是一種經濟價值較高的淡水魚,也是一種營養全面、肉味鮮美的高級保健食品。斑魚(學名:Channa argus)又稱黑魚、團魚、烏棒、生魚、蛇頭魚、孝魚、墨頭魚、財魚等,在中國市一種常見的食用魚。個體大、生長快、經濟價值高。斑魚骨刺少,含肉率高,而且營養豐富,比雞肉、牛肉所含的蛋白質都高。斑魚作為藥用具有去瘀生新、滋補調養等功效。外科手術後,食用斑魚具有生肌補血、促進傷口癒合的作用,具有非常豐富的營養價值。

標籤:斑魚 海魚