荔浦芋頭的莖怎樣做好吃

荔浦芋頭的莖可以煲豬排。

食譜原料：芋頭莖50克，豬排骨100克。

製作方法：

1、 將芋頭莖洗淨切塊；

2、 豬排骨洗淨切塊;；

3、 同放砂鍋中加水適量文火煲熟食即可。

荔浦芋屬天南星科，又叫魁芋、檳榔芋，原為野生芋，是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種，在荔浦縣進行人工栽培已有400年的歷史。