手工麪條怎麼晾乾

手工麪條的晾乾方法：在準備晾乾麪條之前，需要在手工麪條的表面再撒上一層麪粉，可以防止麪條粘在一起。然後找一根棍子，將麪條捋順掛在棍子上，放在陰涼乾燥通風的位置，可以晾乾麪條；或者是放在陽光下曬乾也行。但需要注意的是，不管是晾乾麪條還是曬乾麪條，隔一段時間，就好是將麪條翻轉一面，這樣也能防止出現一面曬成乾粉而另外一面還是濕的，或晾乾的不均勻；還能節約時間。