胡柚怎麼吃

在吃胡柚的時候，可以直接選擇，將胡柚的外包裝去除以後，直接扒皮，扒皮以後直接進行食用就可以。也可以選擇用水果刀子，將胡柚皮像割西瓜一樣割開，這樣比較容易去除胡柚皮。

胡柚果實美觀，呈梨形，圓球形或扁球形，色澤金黃。單果重300克左右，皮厚約0.6cm,可食率約70%,可溶性固形物11-13.2%，富含多種維生素和人體所需的16種氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素，營養價值很高。其內質飽滿，脆嫩多汁，酸甜適度，甘中微苦，鮮爽可口。並具有清涼祛火，鎮咳化痰，降低血糖，潤喉醒酒，養顏益壽等諸多藥理功效，是老少皆宜的集營養、美容、延年益壽於一體的純天然保健食品。