拌芥菜用什麼佐料
經驗1.36W
1、葱、蒜、香菜、一品鮮、味精、陳醋、白砂糖、洋葱。
2、首先把葱、蒜切末!顆粒不要太大!這樣每個顆粒都能粘在鹹菜絲上!這樣吃起來才有味道。
3、把香菜切末放在一邊備用,拌涼菜的香菜可以選稍微“年輕一點的”要不太老影響口感!
4、這樣洋葱可以適當多放一點,洋葱拌涼菜非常好吃,我們把洋葱切成細絲。放在一邊備用。
5、現在開始進行調味,把葱、蒜末、香菜、洋葱絲、一品鮮、味精、陳醋、白砂糖、放進去上下翻拌均勻了,可以根據自己口味放點辣椒油。攪拌均勻以後就可以裝盤啦!
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