釀酒需要什麼
經驗3.17W
釀酒需要用4個糧食+泉水+陶土罐+酒麴,但是做普通酒不用加酒麴。
一般是拿青稞、高粱、稻米做主料,最好也是配青稞、高粱、稻米做輔料,這些都是白酒材料,和泉水一起用可以做出高度白酒。
其次是拿粟米、糯米等4個+泉水一起做黃酒,度數低點,糧食難打很少人賣,做了喝喝還可以的。
再次就是酒釀和果露做的酒了,我自己做紅曲酒和果露酒是用清水的,一般做出來是7度、5度的酒,喝着玩,對提升酒量作用很小。
精製糧食4個+泉水+相應的酒麴就可以做出品質6以上的好酒,加上新出的藥材可以合出藥酒。喝藥酒每天只能喝一次,而且還有酒量的限制。
標籤:釀酒
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