葱油撈麪怎麼做

材料：

掛麪250克、橄欖油2小勺、葱花5克、一品鮮2湯匙、糖5克。

做法：

1、備涼開水；

2、一邊煮麪一邊備好葱花；

3、將煮好的面迅速過水至面温並控幹；

4、在面上倒適量的一品鮮、少量糖，迅速攪拌，讓面均勻上色後在面上放入適量葱花；

5、熱油，迅速將油澆在葱花上，然後將面攪拌均勻即可。