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雞肉西紅柿土豆能一起做嗎

經驗2.82W

雞肉西紅柿土豆能一起做嗎

主料:雞肉、西紅柿、土豆。

配料:木耳、青豆、葱花、鹽、胡椒粉、味素、水澱粉

做法:

1、把雞肉切成1.5釐米見方的塊,放鹽、水澱粉和胡椒粉少許與雞肉攪拌均勻使之入味,把西紅柿和土豆切塊備用。

2、在鍋中放少許油,待油熱後,把葱煸出香味。

3、將雞肉和西紅柿倒入鍋中,輕輕煸炒,雞肉稍一變色,倒入清水,蓋上鍋蓋。

4、待開鍋後放入土豆,用文火燉10分鐘左右。

5、放入木耳和青豆,放鹽調味,再燉兩分鐘關火,放入味素攪拌均勻。

6、裝盤即可。