紙包牛肉怎麼做

一、主料：牛肉、芹菜粒、芝麻。

二、輔料：糯米紙、雞蛋、麪包糠。

三、做法：

1、將醃好的牛肉片加入芹菜粒與芝麻。

2、用糯米紙把牛肉片包為三角狀，沾裹拍粉拖蛋糊後，均勻地沾上面包糠。

3、用八成熟油，炸至金黃色即可。