青紅蘿蔔生克熟補啥意思

指對某種病情生吃蘿蔔對病不利，熟吃蘿蔔補身體。

青蘿蔔澱粉酶、蛋白質、鉀等礦物質的含量都很高，具有健脾，防治痰多，口乾舌渴等功效。

紅蘿蔔也叫胡蘿蔔，含有大量胡蘿蔔素，還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質。紅蘿蔔中含有的胡蘿蔔素對保護視力、促進兒童生長髮育效果顯著。

中醫角度講，煮熟的白蘿蔔可以補氣和順氣；熟紅蘿蔔可以補心、活血養血，心腦血管患者可以多吃；煮熟的青蘿蔔可以清熱舒肝，而煮熟的水蘿蔔的利尿功能特別好。