南方立春吃什麼食物

南方立春吃春捲、生菜、蘿蔔湯，立春吃生菜也是我國古代就有的一種風習。

立春，二十四節氣之一，又名立春節、正月節、歲節、歲旦等。立，是“開始”之意；春，代表着温暖、生長。