立春吃什麼傳統美食

吃蘿蔔、姜、葱、麪餅，稱為“咬春”；還有春餅、蘿蔔、五辛盤等，在南方則流行吃春捲。春捲又名春餅、薄餅，是福州民間流行的傳統小吃，歷史悠久，由古代的春餅演化而來。立春吃春捲是中國一種古老風俗，有喜迎春季、期盼豐收之意。