怎麼用微波爐做糖炒栗子

準備半斤板栗，適量綿白糖和食用油。先把板栗沖洗乾淨，儘量挑選大小接近的板栗，用小刀在鼓起來的那一面劃一條口子。

接着找個盤子碼放整齊，放進微波爐高火烤兩分鐘，取出來倒入適量的食用油攪拌一下，讓板栗的外殼看上去光滑油亮。

然後根據口味加入適量的鹽、白糖，攪拌均勻，再次碼放整齊，放入微波爐烤上兩到三分鐘即可。