怎麼做蘑菇包
材料簡單,形狀逼真,因為外形實在太像蘑菇,端上桌的一刻,肯定會吸引眾人目光。不放宴請賓客的時候把它當做主食。
麪粉加水攪拌成團,反覆揉搓,表面光滑後,蓋上保鮮膜和盆子,醒30分鐘,等面發到兩倍大後就是可以用的麪糰了
少許可可粉,加入水調勻
把麪糰揪成大小不等的劑子把每個劑子揉搓成光滑的圓球,留出一個劑子做蘑菇蒂用
調好的可可粉刷在每個麪糰上,放在一邊,讓它自然風乾,形成裂紋
等待風乾的時間,我們做蘑菇蒂,根據蘑菇的個數,將劑子分成相同數目的等份,搓成長水滴形做好的蘑菇蒂放鍋裏去蒸蒸好後放涼備用
蘑菇風乾好後放入蒸鍋蒸
蒸好的蘑菇晾涼後,在背後戳一個孔
把蘑菇蒂插入孔內,蘑菇包就做好了
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